親愛(ài)的家長(zhǎng)朋友們：

　　處于生長(zhǎng)期的幼兒，飲食至關(guān)重要！俗話說(shuō)“病從口入”，飲食不當(dāng)不利于幼兒的成長(zhǎng)，甚至還會(huì)對(duì)幼兒的身體造成傷害！為此，天津艾毅國(guó)際幼兒園特別向大家推薦食品安全小知識(shí)，讓我們和寶貝一起來(lái)看看吧！

　　遠(yuǎn)離垃圾食品

　　垃圾食品是指只提供一些熱量，但是沒(méi)有其他營(yíng)養(yǎng)成分的食物，另外提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)超過(guò)人體的正常攝入，從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過(guò)剩，這樣的食物也是垃圾食品，生活中的垃圾食品是非常多的，像油炸食物、腌制食品以及燒烤等都屬于垃圾食品，這些食品的過(guò)度攝入對(duì)于人體是百害而無(wú)一利的，嚴(yán)重的影響人們的身體健康。

　　吃垃圾食品的危害是容易產(chǎn)生肥胖，另外還會(huì)讓人體機(jī)能失調(diào)，破壞人體的肝臟功能以及正常的營(yíng)養(yǎng)食物攝入，讓人們的身體抵抗力逐漸下降，所以在生活中要盡量的少吃垃圾食物，并且進(jìn)行合理的營(yíng)養(yǎng)食物搭配，這樣才能夠讓身體更加健康。

　　什么是食品安全？

　　食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性、或者慢性危害。根據(jù)食品安全定義，食品安全是食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響公共衛(wèi)生問(wèn)題。食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營(yíng)安全，既包括結(jié)果安全，也包括過(guò)程安全，既包括現(xiàn)實(shí)安全，也包括未來(lái)安全。

　　購(gòu)買(mǎi)食品的注意事項(xiàng)

　　1.注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。

　　2.注意看食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容。

　　3.注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。

　　4.看食材的色澤，不要被外觀過(guò)于鮮艷、好看的食品所迷惑。

　　5.看散裝食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生狀況，注意有無(wú)健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無(wú)防蠅防塵設(shè)施。

　　6.看食品價(jià)格，注意同類(lèi)同種食品的市場(chǎng)比價(jià)，理性購(gòu)買(mǎi)“打折”、“低價(jià)”、“促銷(xiāo)”食品。

　　7.妥善保管好購(gòu)物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù)，以便發(fā)生消費(fèi)爭(zhēng)議時(shí)能夠提供維權(quán)依據(jù)。

　　8.要做好家庭飲食衛(wèi)生工作，對(duì)所有餐具等進(jìn)行清洗、消毒。

　　9.要教育孩子做到不買(mǎi)無(wú)證攤販處食品，不買(mǎi)無(wú)商標(biāo)或生產(chǎn)日期、無(wú)生產(chǎn)單位、無(wú)保質(zhì)期等標(biāo)簽不完整的食品，不到無(wú)證快餐店、小店購(gòu)買(mǎi)食品或用餐。及時(shí)處理家中發(fā)霉變質(zhì)、污穢不潔、超過(guò)保質(zhì)期的食品。

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